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14 de agosto de 2023
Cantabria y el Camino Lebaniego, en la revista Ronda de Iberia
Publicado en: Ronda
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Visitas guiadas a la quesería 3 Valles Pasiegos
San Vicente de Toranzo Experiencias
27 may 2023 17 dic 2023No te pierdas en plenos Valles Pasiegos estas visitas guiadas, todos los sábados y domingos a las 12:00 y a las 19:00, donde os explicarán la vida completa del queso desde el principio
En la visita os contaremos de donde viene la leche y las diferentes etapas por las que pasa para convertirse en fabuloso queso; desde el cuajado, corte, salmuera, prensado, etc. hasta el proceso de maduración en nuestras bodegas. Después disfrutaremos de una degustación de algunos de nuestros quesos, acompañados de vino o zumo para los más pequeños.
Nuestro objetivo con esta visita es que cada persona se vaya a casa sabiendo cómo nacen los quesos. Que conozcan nuestros valores de elaboración artesana y la forma en la que trabajamos de la manera más sostenible posible, usando materia prima de origen local y respetando los métodos de siempre, pero adaptados al progreso.
La duración aproximada es de 1 hora. El precio es de 15€ para adultos y 5€ para niños hasta 11 años.
La forma de reserva de esta visita es a través de nuestra página web www.tresvallespasiegos.es o llamando al teléfono 675 74 23 96.
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- triptico visitas y catas queso 2023Formato Pdf (PDF) - 4,716 MB
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